Il Brachetto d'Acqui docg a Terra Madre, Salone del Gusto 2016
Dal 22 al 25 settembre Torino apre le porte a Terra Madre-Salone del Gusto, i protagonisti della terra e del cibo esporranno tra i luoghi più belli e simbolici della città. Sono moltissimi gli appuntamenti da non perdere, tra questi sabato 24 settembre ore 11 presso il Parco del Valentino, nello stand del Mipaaf Area B, il CREA (Centro di ricerca per Enologia di Asti) ed in collaborazione con il Consorzio di tutela del Brachetto d’Acqui DOCG apriranno alle ore 11:00 il talk show sui vini aromatici piemontesi delle colline Unesco: i visitatori avranno l’opportunità di partecipare al “percorso sensoriale tra i profumi del Brachetto d’Acqui DOCG” e dell’Asti docg. La ricercatrice Federica Bonello condurrà le degustazioni sensoriali dei due aromatici Piemontesi, l’assaggio dell’uva brachetto e moscato bianco appena raccolti. In anteprima a poche ore dalla vendemmia, verrà proposto il mosto 2016. L’ingresso è libero con venti posti disponibili.